Bahan :
450 gr tepung terigu (kalo aku Cuma 400 gr)
200 gr kelapa setengah tua, bersihkan, parut (kalo aku cuma 150 gr)
1 butir telur, kocok rata
100 gr margarin
150 gr gula pasir
Garam secukupnya (1 sdt garam)
Vanili secukupnya (1 sachet vanili)
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Cara membuat:
-Campur telur, gula pasir, garam dan vanili sampai semua bahan agak larut .
- Campur tepung dengan kelapa, dan masukan adonan bahan yang diatas tadi, aduk rata.
- Masukan margarin, aduk kembali, uleni sampai adonan tidak nempel ditangan.
- Bentuk adonan sebesar pensil, potong serong .
- Goreng dalam minyak yang telah panas hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan (ingat apinya jangan kebesaran nanti cepat gosong) jadinya kira-kira 800gr.
NB : dikutip dari tabloid nakita
29/04/2008 at 4:39 AM
Pagi mbak Asri, asik banget lihat resep-resep di sini. Kayaknya masak jadi nggak susah ^_^
Terima kasih sudah berbagi ya mbak..
29/04/2008 at 7:42 AM
resepnya sudah dicoba. menurutku, agak sedikit kemanisan. tapi rasanya sama persis seperti biji ketapang yang biasa aku makan pas SD dulu.
makasih resepnya
01/05/2008 at 4:21 AM
@Mbak Lala dan Mbak Sarii, terimakasih telah berkunjung, silakan resepnya di coba dan di seseuaikan dengan selera masing-masing
10/09/2009 at 12:29 PM
keren neh resepnya.. buat lebaran ..
08/04/2011 at 5:16 AM
asik..asik..asikk..
dpet juga resepnya..
moga bisa!!!
mksih ya mb ASri..
26/07/2011 at 6:35 AM
Akhirnya….ketemu juga resepnya. Mba…..ijin copas yah….^_^
04/08/2011 at 5:26 AM
makasih ya mba utk resepnya<langsung pengen nyoba deh….
12/08/2011 at 4:54 AM
IKUTAN NYATET. GMN KL TRIGU DIGANTI TEPUNG KETAN N GULA PASIR JD GULA MERAH. BS GAK YA UTK RASA YG LAIN.
19/08/2011 at 1:21 AM
Coba ahhh
24/08/2011 at 1:23 AM
pakai air gak?
30/12/2011 at 9:52 AM
Thanks mba buat resepnya… Mau coba nich, lagi belajar mau masak sdr…hehehe…
13/02/2012 at 9:25 AM
thanks ya mba,,tar dicoba ahh bikin ndiri,hehe