Bahan :
½ kg kentang kupas lalu iris kotak kecil cuci bersih
50 gr kol serut halus
200 gr tepung terigu
1 btg daun bawang iris halus
Air secukupnya
½ kg kentang kupas lalu iris kotak kecil cuci bersih
50 gr kol serut halus
200 gr tepung terigu
1 btg daun bawang iris halus
Air secukupnya
Bumbu halus :
3 butir bawang putih
2 butir bawang merah
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar
1 ½ sdt garam
¼ sdt vetsin (bisa diganti 1 sachet masako rasa ayam)
Cara membuat :
Taruh dalam wadah kentang, kol, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus lalu beri air sedikit demi sedikit sampai jadi adonan.
Panaskan minyak lalu celupkan cetakan bakwan kedalam minyak lalu beri adonan dan celupkan lagi keminyak biarkan sampai lepas sendiri masak hingga matang.
03/12/2009 at 11:07 PM
hai mbak, aku boleh nyoba ya resepnya, lam kenal ^_^
13/12/2009 at 12:02 PM
Ini bakwan kentang, sama seperti omelet kentang spanyol. Disini itu omelet dibikin lebih besar.Salam kenal
13/12/2009 at 2:35 PM
Terimakasih kunjungannya, salam kenal juga.
26/02/2011 at 4:57 PM
Wuenak tenan mbak…
24/07/2011 at 12:21 AM
Salam kenal mbak,..saya sering buat dadar kentang, bhnnya sama cuma cara gorengnya beda, klu mbak digoreng dg sendok, saya masaknya didadar..tksh
23/02/2012 at 3:06 PM
HHHMMMMM,,,Enak b9tzz!!!
27/02/2012 at 1:21 PM
makasih resepnya ya mba’,insyaallah besok aku coba