Bahan :
1kg ayam dipotong kecil, cuci bersih
6 sdt bawang merah halus
3 sdt bawang putih halus
1 sdt merica bubuk
1 bawang Bombay iris kasar
5 buah cabe merah keriting iris serong
6 buah cabe rawit di iris kasar ( kalau suka pedas )
1 liter santan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
2-3 sdm kecap manis
6 lembar kol di iris kasar
1 buah tomat di iris kasar
1 sdm bawang merah goring
1kg ayam dipotong kecil, cuci bersih
6 sdt bawang merah halus
3 sdt bawang putih halus
1 sdt merica bubuk
1 bawang Bombay iris kasar
5 buah cabe merah keriting iris serong
6 buah cabe rawit di iris kasar ( kalau suka pedas )
1 liter santan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
2-3 sdm kecap manis
6 lembar kol di iris kasar
1 buah tomat di iris kasar
1 sdm bawang merah goring
Cara Membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih, merica, bawang Bombay sampai harum.
Masukan cabe merah, cabe rawit, aduk sampai rata.
Masukan ayam, santan, garam, gula, dan kecap, masak sampai mendidih dan ayam matang ( empuk). Masukan kol dan tomat aduk sampai layu, angkat taruh dalam mangkok, lalu taburi bawang merah goring, sajikan.
21/01/2010 at 4:45 PM
tampak begitu enak sekali..terima kasih berkongsi resepi.
23/01/2010 at 12:52 AM
begitu melihat perutku terus lapar….
30/01/2010 at 6:48 AM
Terimakasih infonya thxexoticar
20/05/2010 at 7:47 AM
Mba’ numpang coba resepnya yah….
15/08/2010 at 6:39 AM
Thanks mbak, aku mau nyoba ni. Awas kalo tak enak.. He he he
10/10/2010 at 3:56 AM
resepnya gampang ya, subhanalloh. mau saya coba ah
19/10/2010 at 5:17 AM
hemmmm… yummy. suami ku suka banget makan tongseng.mao coba kali ya….tnx
16/05/2011 at 5:53 PM
kalo ayamnya di pake ceker aja boleh tu. buat pengiritan..
24/09/2012 at 5:10 AM
enaknya eeeh, lapeeeerrrrrrr
06/05/2013 at 10:08 AM
Yummi..jadi laper ih:)