TONGSENG AYAM


Bahan :
1kg ayam dipotong kecil, cuci bersih
6 sdt bawang merah halus
3 sdt bawang putih halus
1 sdt merica bubuk
1 bawang Bombay iris kasar
5 buah cabe merah keriting iris serong
6 buah cabe rawit di iris kasar ( kalau suka pedas )
1 liter santan
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
2-3 sdm kecap manis
6 lembar kol di iris kasar
1 buah tomat di iris kasar
1 sdm bawang merah goring

Cara Membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih, merica, bawang Bombay sampai harum.
Masukan cabe merah, cabe rawit, aduk sampai rata.
Masukan ayam, santan, garam, gula, dan kecap, masak sampai mendidih dan ayam matang ( empuk). Masukan kol dan tomat aduk sampai layu, angkat taruh dalam mangkok, lalu taburi bawang merah goring, sajikan.

About these ads
Posted in Ayam. 10 Comments »

10 Responses to “TONGSENG AYAM”

  1. umihoney Says:

    tampak begitu enak sekali..terima kasih berkongsi resepi.

  2. Ret-net Says:

    begitu melihat perutku terus lapar….

  3. Ferdiyan Says:

    Terimakasih infonya thxexoticar

  4. rie Says:

    Mba’ numpang coba resepnya yah….

  5. Sidik Says:

    Thanks mbak, aku mau nyoba ni. Awas kalo tak enak.. He he he

  6. ummu rumaishoh Says:

    resepnya gampang ya, subhanalloh. mau saya coba ah

  7. UMY Says:

    hemmmm… yummy. suami ku suka banget makan tongseng.mao coba kali ya….tnx

  8. pulzzahut media Says:

    kalo ayamnya di pake ceker aja boleh tu. buat pengiritan..

  9. hahaha@yahoo.com Says:

    enaknya eeeh, lapeeeerrrrrrr

  10. fiva Says:

    Yummi..jadi laper ih:)


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 65 other followers

%d bloggers like this: