IKAN BAKAR ALA PADANG


Bahan :
1 Ekor Ikan kembung ukuran besar, bersihkan
1 buah jeruk nipis
50 ml Santan kental

Bumbu Halus:
1 sdm cabe merah giling (sesuai selera deh)
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 cm jahe
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
10 cm serai
Garam

Cara membuat :
Lumuri Ikan dengan air jeruk , campur bumbu halus dengan santan lalu Balur ke seluruh bagian ikan .Diamkan kira-kira 30 menit.
Bakar sampai matang sambil dioleskan sisa bumbu yang ada.
Sajikan dengan sambal kecap.

About these ads
Posted in Ikan. 10 Comments »

10 Responses to “IKAN BAKAR ALA PADANG”

  1. carpet Says:

    waaaah seperti enak ,

  2. Mariani Agustiana Says:

    izin copy resep nya y mbk..thnks

  3. Baju Bali Says:

    Keliatannya enak bgt..
    jadi laper nie ngeliatnya..
    nanti saya coba dirumah resepnya
    makasi untuk infonya

  4. vievy Quinn Says:

    enaak tuch….

  5. ronggo Says:

    Makasi mbak, resepnya…yg oenaaaaaaak tenan

  6. J Says:

    KLIK YAHORIS.COM

  7. ikamerdekawati Says:

    waaah postingan yang sangat bagus dan sangat memberikan referensi,
    semoga ilmu ini dapat bermanfaat bagi semuanya yah,
    kalau sempat bisa kunjungi blog saya di

    http://merdeka.blog.stisitelkom.ac.id/

    terimakasih ^^

  8. Ikan Bakar Padang | kenjiediary Says:

    [...] dengan sisa bumbu sampai ikan matang Sajikan dengan lalap dan sambal ijo   dimodifikasi dari : http://asri78.wordpress.com/2011/03/10/ikan-bakar-ala-padang/         Share this:TwitterFacebookLike this:LikeBe the first to like this. This entry was [...]

  9. kataucheng Says:

    Kayaknya harus dicoba nih resepnya .. makasih udh berbagi ;)


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 66 other followers

%d bloggers like this: