ES UNGWEH & TAPE


Bahan :
Tape singkong
Roti tawar potong kotak kecil
Sirup merah / sirup gula merah
Es batu
Bahan Ungweh :
Tepung hunkwe
Santan
Garam
Gula pasir
Pasta pandan / perasan daun pandan
Bahan santan :
Santan
Garam
Daun pandan
Cara membuat :
-Campur semua bahan hunkwe lalu masak sambil diaduk terus sampai meletup-letup angkat dinginkan.
-Masak bahan santan sampai mendidih jaga supaya santan tidak pecah angkat dinginkan.
-Taruh dalam gelas atau mangkok tape, hunkwe, roti ,kuah santan beri es batu lalu siram dengan sirupnya, sajikan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: