ONDE-ONDE KETAWA

21/01/2008 — Asri

Bahan :
100 ml air
175 gram gula pasir (saya pake 150 gr aja)
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
300 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
100 gram wijen
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Didihkan air dan gula sampai gula larut. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak sampai rata. Masukan sirup gula sedikit demi sedikit sambil dikocok rata (saya pake mikser speed rendah 2 – 3 menit)
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan aduk rata.
4. Timbang masing masing 10 gram, bentuk bulat (lebih kecil dari bola pingpong). celupkan kedalam air. Gulingkan di wijen
5. Panaskan minyak goreng. Goreng onde-onde hingga merekah dan matang (dikutip dari sitenya mbak lisa, makasih banget atas sharing resepnya mbak)

Posted in Gorengan. 6 Comments »

6 Responses to “ONDE-ONDE KETAWA”

  1. Jusac Says:
    26/10/2008 at 1:50 PM

    Thanks! gw seneng dpt niy resep. Bisa gw jadiin menu santai saat lagi nyantai kumpul ama orang lain….

  2. yusuf Says:
    23/01/2011 at 1:06 PM

    resep makanan kuweh sukasuka

  3. Dyah Rahmi Says:
    27/03/2011 at 4:01 PM

    waaaaaaah.. mommy biasa beli tuuh… coba bikin aja kali ya.. biar iriiit….

  4. ratih dewanti Says:
    04/04/2011 at 6:19 AM

    wuihhhhhhhhhh kue waktu kesukaan gw di SMP apalagi lagi ibu kantin yg jaga warung hapal bgt deh…klo gw mampir ke warungny…pasti ga lupa onde onde ketawanya…tapi sekarang kue itu jadi cemilan terpavorite d keluarga gw (apalagi suami tambah cinta gara2 onde onde ketawa)si kecil juga minta terus d bikinin makasih ya resepny mantapppppppppp:)

  5. agnes palobo Says:
    09/06/2011 at 8:23 AM

    aku mo coba ya bikin….tpi, bahannya bisa stengah2 aja ya dari tkaran yang sbenarnya mbak buat?

  6. Asri Says:
    11/06/2011 at 2:06 AM

    @ Agnes : Bisa dicoba setengah resep kok.


Leave a comment

«

»