LODEH LABU AIR


Bahan :
1 buah labu air potong kecil-kecil (beratnya kurang lebih 1 kg)
3 cm lengkuas digeprek
2 lbr daun salam
1 ltr santan sedang kentalnya
Bawang goreng secukupnya
1 sachet masako rasa ayam

Bumbu halus :
6 buah cabai merah keriting
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih ukuran besar
1 sdm pres garam
1 sdt gula pasir / gula merah

Cara membuat :
Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, dan masako sampai harum.
Kemudian masukan santan dan terakhir labu aduk, masak sampai matang.
Hidangkan dengan ditaburi bawang merah goring.

Advertisements
Posted in Sayuran. 1 Comment »

One Response to “LODEH LABU AIR”


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: