SAYUR KACANG TAHU


Bahan :
2 ikat kacang panjang potong 3 cm
8 buah tahu digoreng sebentar
1000 ml santan
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
1 btg serai dimemarkan
10 buah cabai rawir yang tua diiris halus ( dipakai kalo suka pedas)

Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
3 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
2 cm kunyit
1 sdt gula pasir atau 1 ½ sdt gula merah
garam secukupnya (2 sdt garam)
penyedap rasa ayam (optional)

Cara membuat :
Tumis bumbu halus, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum lalu tuangkan santan masak sampai mendidih.
Terakhir masukan kacang panjang dan tahu aduk lalu masak sampai semua bahan matang.
Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

3 Responses to “SAYUR KACANG TAHU”

  1. mimmit Says:

    resepnya udah saya coba.. makasih banyak loh…
    di kala bingung mau bikin apa dengan sisa bahan makanan yang ada di rumah.. plus ujan dueres….
    bisa bikin makan siang yang enak…
    ^^

  2. Jual Laptop Bekas Says:

    seingat sy dulu tahunya kok diiris kecil2… enakan mana ya?

  3. pulzzahut Says:

    wah enak banget ini . saya pernah makan ini ..


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: