IKAN SAMBAL CABE IJO


Bahan :
7 ekor ikan selar segar bersihkan lalu goreng setengah kering (bisa pakai ikan apa saja)
1 buah tomat hijau potong2
10-15 buah cabai hijau diuleg kasar
1 sdt gula
Air secukupnya

Bumbu halus :
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih
1 sdt garam

Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum (agak kecoklatan) masukan cabai hijau, tomat, air dan gula aduk rata.
Terakhir masukan ikan selar siram –siram dengan bumbu lalu biarkan hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Angkat, siap dihidangkan.

4 Responses to “IKAN SAMBAL CABE IJO”

  1. Dhita Says:

    *ngileeerrr* yang kaya gini ini loh yang bikin kangen kampung halaman 😦. TFS mbak

    Mampir tempatku yaaa
    http://www.cookingetcetera.com

  2. ASRI Says:

    Aku barusan mampir, bagus juga websitenya Mbak Dhita, badgenya juga bagus.

  3. Kohno Lina Says:

    Wah….saya sangat terbantu dengan resep ini, tapi karena saya tidak punya Cabe Hijau, saya pakai Cabe Hijau Manis, yang tidak pedas itu, dan Bawang Merah saya pakai Bawang Bombay, OK juga, karena suami saya suka makan ikan, dan karena bukan Cabe Hijau pakainya tidak pedas. Tapi apa boleh buat?

  4. fina Says:

    Aku baru d tinggal mama u/ slamanya…
    Slama ini aku Gɑ̤̈ pernah masak, aku bingung ♏ǟǔ olah ikan Ɣªήğ aku beli, liat resep ini aku coba praktek,
    اَلْحَمْدُلِلّهِ رَبّ الْعَالَمِيْنَ
    Masakanku laris manis, papa dan suamiku sangat menyukainya….
    (*)<3({})Ʈƕǎƞƙ(*)<3ƴǒǘ ({})(*)<3 ݪª atas resep nya….


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: