GULAI CUMI


Bahan :
1 kg cumi, buang tinta, cuci bersih, lalu masukkan kepala cumi dan semat dengan lidi.
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
750 ml santan

Bumbu halus :
5 butir bawang putih
5 butir bawang merah
5 buah cabe merah keriting
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri
½ sdt kunyit halus
1 batang serai
1 sdt lengkuas halus
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt jinten
penyedap secukupnya ( optional)

Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, santan, dan cumi, aduk lalu masak hingga matang. Sebelum diangkat beri bawang goreng, sajikan.

Advertisements
Posted in Ikan. 5 Comments »

5 Responses to “GULAI CUMI”

  1. kak ina kl Says:

    salam mbak..minta izin ambil resepnya ..terima kasih

  2. mama atiq Says:

    salam, mama atiq dah coba resep gulai cumi, tp warna gulai agak berlainan ~ agaknya berlebihan kunyit 🙂 walau bagaimanapun enak sekali ~ tqvm.

  3. Dewy Says:

    enak nih….^_^

  4. grosir baju bali murah Says:

    makasinya atas resepnya kayaknya nikmat deh

  5. Halra Says:

    sip. cumi masak gule, lezat ya?
    hehe,,, ingin buat ah nanti, saya juga kepingin
    🙂


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: