IKAN KEMBUNG BUMBU IRIS


Bahan :
½ kg ikan kembung, buang kepalanya, cuci lalu perciki air jeruk dan beri garam.Lalu goreng ikan hingga kering.
150 gram tomat potong kasar.
50 gram cabe hijau iris serong.
1 butir bawang Bombay iris kasar.
2 lembar daun salam.
1 sdt garam
1 sdt gula pasir.
100 ml air
2 butir bawang putih iris halus
4 butir bawang merah iris halus.

Cara Membuat :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang Bombay, cabe hijau, daun salam dan air. Setelah itu msukkan ikan kembung goreng, garam, gula pasir dan tomat. Aduk , masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat, sajikan.

Posted in Ikan. 3 Comments »

3 Responses to “IKAN KEMBUNG BUMBU IRIS”

  1. Azhar Muhammad Says:

    Sudah aku coba, sesuatu rasa berbeda

  2. ryan Says:

    aku mau coba dong…

  3. zalfa Says:

    Izin copas ya.. untuk di praktekan sendiri aja..


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: